Escucha y sigue la lectura

White Chocolate

Chocolate blanco

Have you ever gone to the store

¿Alguna vez has ido a la tienda

and seen white chocolate on the shelf

y visto chocolate blanco en el estante

next to regular chocolate?

al lado del chocolate regular?

People sometimes wonder if they are the same thing.

La gente a veces se pregunta si son lo mismo.

Let's take a look at what makes white chocolate different.

Echemos un vistazo a lo que hace que el chocolate blanco sea diferente.

White chocolate is made from cocoa butter, sugar, milk, and vanilla.

El chocolate blanco está hecho de mantequilla de cacao, azúcar, leche y vainilla.

Cocoa butter is derived from cocoa beans,

La mantequilla de cacao se obtiene de los granos de cacao,

which are used to make dark and milk chocolates.

que se utilizan para hacer chocolates oscuros y con leche.

The difference between white chocolate and other chocolates

La diferencia entre el chocolate blanco y otros chocolates

is that it doesn't have any of the part of the cocoa bean

es que este no tiene nada de la parte del grano de cacao

that gives dark chocolates their flavor.

que le da su sabor a los chocolates oscuros.

So while it may look similar to other types of chocolate,

Si bien puede parecer similar a otros tipos de chocolate,

it actually tastes quite different!

¡en realidad sabe bastante diferente!

White chocolate has a sweet taste with hints of vanilla.

El chocolate blanco tiene un sabor dulce con toques de vainilla.

It also has a creamy texture that melts in your mouth like butter!

¡También tiene una textura cremosa que se derrite en tu boca como la mantequilla!

People often use white chocolate in baking recipes

La gente a menudo usa chocolate blanco en recetas para hornear.

because its sweetness complements other flavors like nuts and dried fruits.

porque su dulzura complementa otros sabores como nueces y frutos secos.

Additionally, white chocolate contains more sugar than traditional chocolates

Además, el chocolate blanco contiene más azúcar que los chocolates tradicionales.

making it sweeter overall.

haciéndolo más dulce en general.

So while white chocolate isn't “real” or “true” in the strictest sense,

Entonces, aunque el chocolate blanco no es "real" o "verdadero" en el sentido más estricto,

it can still be enjoyed for its unique flavor and creamy texture!

¡se puede disfrutar por su sabor único y textura cremosa!